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	<title>Vodka Archive - slow travel to asia.ch</title>
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	<description>langsam und achtsam nach Südost-Asien und zurück</description>
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		<title>Schlemmerland</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 04 Dec 2020 03:00:01 +0000</pubDate>
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<p>Schlemmerland befindet sich je nach Geschmack in jedem Kontinent.  Es grenzt im Norden an die Snackei und Dessertanien, im Osten an &#8230; <a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/12/04/schlemmerland/" class="more-link">More <span class="screen-reader-text">Schlemmerland</span> <span class="meta-nav">&#8594;</span></a></p>
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<p>Schlemmerland befindet sich je nach Geschmack in jedem Kontinent.  Es grenzt im Norden an die Snackei und Dessertanien, im Osten an Vorspesien und im Westen an die Hauptgereichtei und im Süden an den sahnigen Meerbusen. Die Internet Domain ist .kitchen und die internationale Telefonvorwahl +999. Die offizielle Landessprache ist mmhhmmisch, zudem werden alle Sprachen der Welt gesprochen. Schlemmerland ist eine Gemeinschaftsküchenrepublik, mit einem föderalen Milizküchensystem. De Facto hat die Macht jedoch die individuelle Geschmacksdiktatur.</p>



<h3>Geheimdienste und Militärbündnisse</h3>



<p>Die Geheimdienste bzw. Nachrichtendienste heissen Fleischlobby, Milchlobby, Gemüselobby und&nbsp;Ernährungszusatzagentur. Schlemmerland gehört keiner Supranationalen Militärallianz an. Kooperiert aber seit jeher mit seinen Nachbarn (Snackei, Vorspesien, Hauptgereichtei und Dessertanien) im Falle eines Aufstossens.</p>



<h2>Kultur und Tradition</h2>



<p>Kulturell ist das Land von unglaublicher Vielfalt. Die wohl bekannteste Tradition ist das Essen im Kreise von Familie und Freunden. Die restlichen Traditionen sind derart vielfältig, dass sie unmöglich alle hier aufgezählt werden können.</p>



<h2>Bevölkerung und Religion</h2>



<p>Der schlemmerländische Pass belegt Rang 1 auf dem&nbsp;internationalen Passindex. Das Staatsgebiet von Schlemmerland setzt sich aus Millionen von Enklaven zusammen. Die Fläche kann aus der Summe aller Küchen multipliziert mit der jeweiligen Küchengrösse errechnet werden. Mit&nbsp;6&#8217;798&#8217;407&#8217;840 Einwohnern belegt es den Rang&nbsp;1 auf der Länderrangliste der Einwohnerzahlen. Die Mehrheit der Menschen in Schlemmerland sind Omnivore, immer mehr sind jedoch Vegetarier und Intervall-Faster. Zudem gibt es noch Fruktarier, Ketogenetiker, Veganer und unzählige andere.</p>



<h2>Wirtschaft und Währung</h2>



<p>Die schlemmerländische Wirtschaft belegt 2019 gemäss dem Global Competitiveness Index Rang 1 bei der Geschmacks-Wettbewerbsfähigkeit. Auf dem Index der Korruptionswahrnehmung rangiert es auf Platz 195. Dieses Resultat liegt an der menschlichen Taktik, andere Menschen mit gutem Essen zu beeindrucken. International wird die Landeswährung mit MZ für Mahlzeit abgekürzt: 1 Mahlzeit = 100 Leckerbissen.</p>



<h3>Meine Reise in Schlemmerland</h3>



<p>Für meine Einreise nach Schlemmerland war kein Visum nötig. Denn Schlemmerland gehört der visumfreien Zone der Vollbauchstaaten an. Ich bin an meinem Geburtstag unweit von Schlemmerland geboren und besuche es täglich. Es ist mein inniges Anliegen, dass immer mehr Menschen dieses Land täglich besuchen können.</p>



<p>Folgende Transportmittel habe ich genutzt: Schiff, Zug, Bus, Velo. Ich kam auf allen Vieren an. Reiste dann mit dem Auto und mit dem Zug weiter. Nutzte die S-Bahnen und die Lokalbusse. Später lernte ich Velofahren und Autostoppen. </p>



<p>Ich übernachtete meist bei Familien, Bekannten und später in meinem Zelt,  bei <a href="http://slowtraveltoasia.ch/tag/couchsurfing/">Couchsurfing</a> Gastgebern, in Hostels oder Hotels.  Während meiner Reise im Land bin ich bei zahlreichen guten Restaurants, Strassenküchen und Snackständen satt geworden. Auf meiner Reise begleitete mich in diesem Land immer wieder das Gefühl, dass ich eigentlich schon satt bin. </p>



<h2>Reiseberichte aus Schlemmerland</h2>


<div class="pt-cv-wrapper"><div class="pt-cv-view pt-cv-grid pt-cv-colsys" id="pt-cv-view-142603f60t"><div data-id="pt-cv-page-1" class="pt-cv-page" data-cvc="3"><div class="col-md-4 col-sm-6 col-xs-12 pt-cv-content-item pt-cv-1-col" ><div class='pt-cv-ifield'><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2019/09/01/kirgistan-essen-osch/" class="_self pt-cv-href-thumbnail pt-cv-thumb-default" target="_self" ><img width="300" height="200" src="https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/105_Anreise_Ishkoshim/IMG_8390-300x200.jpg" class="pt-cv-thumbnail" alt="" srcset="https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/105_Anreise_Ishkoshim/IMG_8390-300x200.jpg 300w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/105_Anreise_Ishkoshim/IMG_8390-768x512.jpg 768w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/105_Anreise_Ishkoshim/IMG_8390-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>
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<h4 class="pt-cv-title"><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/08/27/kekse-aus-haferflocken/" class="_self" target="_self" >Kekse aus Haferflocken</a></h4>
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<div class="col-md-4 col-sm-6 col-xs-12 pt-cv-content-item pt-cv-1-col" ><div class='pt-cv-ifield'><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/09/05/brot-wenig-kohlenhydrate/" class="_self pt-cv-href-thumbnail pt-cv-thumb-default" target="_self" ><img width="300" height="183" src="https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Brot_wenig_Kohlenhydrate/Brot_wenig_Kohlenhydrate_0-300x183.png" class="pt-cv-thumbnail" alt="Brot wenig Kohlenhydrate" srcset="https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Brot_wenig_Kohlenhydrate/Brot_wenig_Kohlenhydrate_0-300x183.png 300w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Brot_wenig_Kohlenhydrate/Brot_wenig_Kohlenhydrate_0-1024x626.png 1024w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Brot_wenig_Kohlenhydrate/Brot_wenig_Kohlenhydrate_0-768x470.png 768w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Brot_wenig_Kohlenhydrate/Brot_wenig_Kohlenhydrate_0-1536x939.png 1536w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Brot_wenig_Kohlenhydrate/Brot_wenig_Kohlenhydrate_0-765x468.png 765w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Brot_wenig_Kohlenhydrate/Brot_wenig_Kohlenhydrate_0.png 1776w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>
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<div class="col-md-4 col-sm-6 col-xs-12 pt-cv-content-item pt-cv-1-col" ><div class='pt-cv-ifield'><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/09/16/rhabarber-gefroren/" class="_self pt-cv-href-thumbnail pt-cv-thumb-default" target="_self" ><img width="300" height="148" src="https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Rhabarber-gefrohren/rhabarber-300x148.jpg" class="pt-cv-thumbnail" alt="Rhabarber gefroren" srcset="https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Rhabarber-gefrohren/rhabarber-300x148.jpg 300w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Rhabarber-gefrohren/rhabarber-768x378.jpg 768w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Rhabarber-gefrohren/rhabarber-832x410.jpg 832w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Rhabarber-gefrohren/rhabarber.jpg 952w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>
<h4 class="pt-cv-title"><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/09/16/rhabarber-gefroren/" class="_self" target="_self" >Rhabarber gefroren</a></h4>
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<div class="col-md-4 col-sm-6 col-xs-12 pt-cv-content-item pt-cv-1-col" ><div class='pt-cv-ifield'><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/09/17/kekse-mit-banane/" class="_self pt-cv-href-thumbnail pt-cv-thumb-default" target="_self" ><img width="300" height="225" src="https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Kekse_mit_banane/11_kekse_mit_banane-300x225.jpg" class="pt-cv-thumbnail" alt="Kekse mit Banane" srcset="https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Kekse_mit_banane/11_kekse_mit_banane-300x225.jpg 300w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Kekse_mit_banane/11_kekse_mit_banane-1024x768.jpg 1024w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Kekse_mit_banane/11_kekse_mit_banane-768x576.jpg 768w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Kekse_mit_banane/11_kekse_mit_banane-1536x1152.jpg 1536w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Kekse_mit_banane/11_kekse_mit_banane-2048x1536.jpg 2048w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Kekse_mit_banane/11_kekse_mit_banane-624x468.jpg 624w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Kekse_mit_banane/11_kekse_mit_banane-205x155.jpg 205w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>
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<h4 class="pt-cv-title"><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/09/30/alternative-paniermehl-ersatz/" class="_self" target="_self" >Alternative für Paniermehl &#8211; Ersatz selbst gemacht</a></h4>
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<div class="col-md-4 col-sm-6 col-xs-12 pt-cv-content-item pt-cv-1-col" ><div class='pt-cv-ifield'><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/11/12/tipps-fuer-mittagessen-im-buero-fuer-2-tage-kalt-und-proteinreich/" class="_self pt-cv-href-thumbnail pt-cv-thumb-default" target="_self" ><img width="300" height="200" src="https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Mittagessen_Buero_kalt/Mittagessen-Buero-kalt-salat-im-glas-zero-waste-300x200.jpg" class="pt-cv-thumbnail" alt="Mittagessen Büro kalt Salat im Glas" srcset="https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Mittagessen_Buero_kalt/Mittagessen-Buero-kalt-salat-im-glas-zero-waste-300x200.jpg 300w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Mittagessen_Buero_kalt/Mittagessen-Buero-kalt-salat-im-glas-zero-waste-1024x683.jpg 1024w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Mittagessen_Buero_kalt/Mittagessen-Buero-kalt-salat-im-glas-zero-waste-768x512.jpg 768w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Mittagessen_Buero_kalt/Mittagessen-Buero-kalt-salat-im-glas-zero-waste-702x468.jpg 702w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Mittagessen_Buero_kalt/Mittagessen-Buero-kalt-salat-im-glas-zero-waste.jpg 1200w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>
<h4 class="pt-cv-title"><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/11/12/tipps-fuer-mittagessen-im-buero-fuer-2-tage-kalt-und-proteinreich/" class="_self" target="_self" >Tipps für Mittagessen im Büro für 2 Tage: kalt und proteinreich</a></h4>
<div class="pt-cv-content">Hier habe ich dir einige Tipps für leckere Mittagessen im Büro zusammengestellt: kalt und proteinreich soll besonders leicht verdaulich sein ...<br /><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/11/12/tipps-fuer-mittagessen-im-buero-fuer-2-tage-kalt-und-proteinreich/" class="_self pt-cv-readmore btn btn-success" target="_self">Weiterlesen …</a></div></div></div>
<div class="col-md-4 col-sm-6 col-xs-12 pt-cv-content-item pt-cv-1-col" ><div class='pt-cv-ifield'><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/12/04/schlemmerland/" class="_self pt-cv-href-thumbnail pt-cv-thumb-default" target="_self" ><img width="300" height="169" src="https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Mittagessen_Buero_kalt/Mittagessen-Buero-kalt-Hobelkaese-300x169.jpg" class="pt-cv-thumbnail" alt="mittagessen Büro kalt Hobelkäse" srcset="https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Mittagessen_Buero_kalt/Mittagessen-Buero-kalt-Hobelkaese-300x169.jpg 300w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Mittagessen_Buero_kalt/Mittagessen-Buero-kalt-Hobelkaese-768x432.jpg 768w, https://slowtraveltoasia.ch/wp-content/uploads/Mittagessen_Buero_kalt/Mittagessen-Buero-kalt-Hobelkaese.jpg 800w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>
<h4 class="pt-cv-title"><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/12/04/schlemmerland/" class="_self" target="_self" >Schlemmerland</a></h4>
<div class="pt-cv-content">Schlemmerland befindet sich je nach Geschmack in jedem Kontinent.  Es grenzt im Norden an die Snackei und Dessertanien, im Osten an ...<br /><a href="https://slowtraveltoasia.ch/2020/12/04/schlemmerland/" class="_self pt-cv-readmore btn btn-success" target="_self">Weiterlesen …</a></div></div></div></div></div></div>
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		<title>Zugfahrt nach Nukus</title>
		<link>https://slowtraveltoasia.ch/2019/10/07/zugfahrt-nach-nukus/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 07 Oct 2019 18:10:38 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Usbekistan]]></category>
		<category><![CDATA[Nukus]]></category>
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<p>Zwischen Taschkent und Nukus gibt es eine direkte Zugverbindung. Die Fahrt mit dem Nachzug dauert einen Tag und eine Nacht. Die Zugfahrt nach Nukus beginnt &#8230; <a href="https://slowtraveltoasia.ch/2019/10/07/zugfahrt-nach-nukus/" class="more-link">More <span class="screen-reader-text">Zugfahrt nach Nukus</span> <span class="meta-nav">&#8594;</span></a></p>
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<div class="ttr_start"></div>
<p>Zwischen <a href="https://slowtraveltoasia.ch/2019/10/06/ausflug-in-die-hauptstadt-taschkent/">Taschkent</a> und <a href="https://slowtraveltoasia.ch/2019/10/10/die-stadt-mit-dem-kunstmuseum-nukus/">Nukus</a> gibt es eine direkte Zugverbindung. Die Fahrt mit dem Nachzug dauert einen Tag und eine Nacht. Die Zugfahrt nach Nukus beginnt in Taschkent am Janubiy Bahnhof. Um diesen Bahnhof vom Zentrum aus mit dem öffentlichen Nahverkehr zu erreichen, kann man mit der Metro bis nach Chilonzor fahren. Von dort fährt Bus Nr. 99 direkt zum Bahnhof.</p>



<h4>Vodka trinken mit dem Kranführer und seinem Kumpel</h4>



<p>Auf der Zugfahrt nach Nukus machte ich Bekanntschaft mit einem Kranführer, der in Tashkent arbeitet und auf dem Weg zu seiner Familie war. Er und sein Kollege boten mir mehrmals Vodka aus Ihrer Petflasche an. Je später es wurde, desto aufgedrehter waren die beiden. Für eine Weile verschwanden sie im Speisewagen. Als sie zurückkehrten, hatte ich mein Bett schon eingerichtet. </p>



<p>Ich schaute einen Film auf meinem Laptop. Der eine wollte nun mit mir den Film schauen. Als er aber die Sprache des Films nicht verstand, war es nicht spannend für ihn. Irgendwann am Morgen früh weckte mich der eine. Er wollte sich verabschieden und mir eine gute Reise wünschen. So jedenfalls interpretierte ich seine Worte und Gesten. Als sie verschwunden waren, drehte ich mich um und schlief nochmals eine Runde.<br></p>



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<p>Nach meiner Ankunft in Nukus spazierte ich zum Hostel. Das <a href="http://museum.kr.uz" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kunstmuseum</a> war geschlossen. Dies bescherte mir einen Ruhetag. Am Abend lernte ich einen Neuseeländer, einen Briten und einen Spanier kennen. Zusammen suchten wir  ein Restaurant. Schliesslich setzten wir uns in eine Bar. Ein pensionierter usbekischer Deutschlehrer erklärte mir, dass man vor allem hierher komme um zu trinken. Zu essen gäbe es nicht viel. Der Spanier hatte keinen Hunger. Die Briten bestellten Schaschlik und ich zwei Teller Tomaten-Gurken-Salat. Am nächsten Tag wollten wir zusammen mit dem Bus nach Moynaq bzw. zum ehemaligen Hafen des <a href="https://slowtraveltoasia.ch/2019/10/09/exkursion-zum-aralsee/">Aralsees</a> fahren. Die Busse dorthin fahren jeweils um neun, zwölf und drei Uhr.</p>
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		<title>Moskau nach Jekaterinburg mit dem Zug auf der Transsibirischen Eisenbahnstreck</title>
		<link>https://slowtraveltoasia.ch/2019/02/17/moskau-nach-jekaterinburg-mit-der-transsibirischen-eisenbahn-zug-nr-068/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 17 Feb 2019 23:05:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Russland]]></category>
		<category><![CDATA[Ekaterinburg]]></category>
		<category><![CDATA[Klische]]></category>
		<category><![CDATA[Moskau]]></category>
		<category><![CDATA[Nachtzug]]></category>
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<p>Zug Nr. 068 – via Vladimir, N. Novgorod, Semenov, Kirov Passenger, Balezino und Perm Die Fahrt von Moskau nach Jekaterinburg &#8230; <a href="https://slowtraveltoasia.ch/2019/02/17/moskau-nach-jekaterinburg-mit-der-transsibirischen-eisenbahn-zug-nr-068/" class="more-link">More <span class="screen-reader-text">Moskau nach Jekaterinburg mit dem Zug auf der Transsibirischen Eisenbahnstreck</span> <span class="meta-nav">&#8594;</span></a></p>
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<h2>Zug Nr. 068 – via Vladimir, N. Novgorod, Semenov, Kirov Passenger, Balezino und Perm</h2>



<p>Die Fahrt von <a href="https://slowtraveltoasia.ch/2019/02/17/das-zentrum-der-macht-moskau/">Moskau</a> nach <a href="https://slowtraveltoasia.ch/2019/02/19/ankunft-in-asien-ekaterinburg/">Jekaterinburg</a> mit dem Zug war unsere erste richtige Fahrt mit der Transsibirischen Eisenbahn. Es war also nicht mehr Schnellzug, sondern „Platzkart“. So etwas wie 3. Klasse, auch wenn es nicht so bezeichnet wird. Wer in Russland mit der Bahn fährt, reist meistens so, denn dies ist günstig. Es stand uns eine Fahrt über mehrere Tage bevor &#8211; also wie man sich die Transsib vorstellt. Wir waren gespannt, ob sich nun alles gemäss den gehörten Erzählungen ergeben würde und wie wir die Reise erleben würden. Wohin sollte das Gepäck, die Wertsachen? Wie mit den anderen Passagieren kommunizieren? Spricht irgendjemand Englisch? Klappt es mit dem Kochen an Board? Müssen wir nun mit den anderen Vodka trinken? Schnarchen die anderen Passagiere?</p>



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<h2>Nicht wie das Klischee uns erwarten liess</h2>



<p>Unsere Erlebnisse zwischen Moskau und Jekaterinburg im Zug waren anders als erwartet. Wir mussten mit niemandem Vodka trinken oder Sauflieder singen. Die meisten Passagiere waren eher zurückgezogen. Viele waren mit ihrem Smartphone beschäftigt und beachteten uns kaum. Das Kochen an Board klappte ganz gut. Wir hatten Couscous dabei. Mit dem heissen Wasser des Teekochers im Wagen liess sich so auch mal eine Abwechslung zur Nudelsuppe zaubern.</p>



<h4>Nichts gestohlen worden, obwohl nichts eingeschlossen</h4>



<p>Wir haben unser Gepäck ganz unverdächtig auf die Gepäckablage gelegt bzw. unter den Sitzbank geschoben. Unsere Wertsachen liessen wir jedoch nicht unbeaufsichtigt. Mein Laptop legte ich abends in mein Kopfkissen. Pass und Geld nahm ich in den Schlafsack. Ob dies nötig gewesen wäre, weiss ich nicht. Aber ich schlief so besser.</p>



<h4>Englisch sprechen wenige</h4>



<p>Nein, es sprach fast niemand Englisch. Diese Fähigkeit ist in Russland noch eine seltene, jedenfalls unter den Passagieren in der Platzkart Klasse. Möglicherweise wäre dies unter den etwas wohlhabenderen Passagieren der 2. und 1. Klasse etwas anders gewesen.</p>
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